ほうれん草とじゃが芋のサンドイッチ
ヒメリンゴ
作り方
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1
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ほうれん草は茹で、1cm幅に切る。じゃが芋も茹でて皮を剥く。（レンジ1000wで1～2分加熱しても可）
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2
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ほうれん草、じゃが芋に○を加え、じゃが芋をフォークで粗くつぶしながら和える。
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3
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パンの片面にカラシかマスタードをぬり、2の具を挟む。具がなじんだら食べやすく切ってできあがり。
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コツ・ポイント
砂糖をちょっと入れるとぐんと美味しくなります＾＾
このレシピの生い立ち
ポテサラサンドを作ろうとしたら、ちょうどほうれん草が余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
