デリ風☆れんこんと水菜の胡麻マヨサラダ
作り方
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1
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れんこんは皮付きのまま水でよく洗い、縦4等分に切ってから5mm位の厚さに切る。
(※皮をむいて作って頂いてもいいです。)
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2
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フライパンに水適量を入れて煮立たせ、酢小さじ1/2を加えてから1のれんこん入れ、混ぜながら1分位茹でる。
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3
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2のれんこんをざるにあけ、水分を切る。
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4
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3のれんこんをボールに入れ、めんつゆ小さじ1を加えて混ぜる。
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5
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水菜1株をまな板の上の置き…→
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6
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→根の部分を切り落してから水でよく洗い、水分をキッチンペーパーなどで拭き取ってから2cm位の長さに切る。
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7
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4のボールに6の水菜を加え、マヨネーズ大さじ3・すりごま(白)大さじ3・砂糖小さじ1/4を加えて混ぜる。
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8
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☆2018.04.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2021.09.13
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
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コツ・ポイント
その際は、味付けの調味料の分量も増やしてください。