サラダオイルで♪チョコチップクッキー
ヒメリンゴ
作り方
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1
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材料表の上から順に、ゴムベラでどんどんムラ無く混ぜていく。粉はふるわなくても大丈夫です。
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2
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ボテッとしたやわらかめの生地になったら、薄く油をぬった天板にスプーンで生地を落としていく。キレイに形を整えない方が素朴で良いと思います＾＾
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3
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170℃に予熱したオーブンで20～25分焼いてできあがり！
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コツ・ポイント
20分～25分と、焼き時間を長めにすることでやわらかめの生地がカリッとします。途中で焦げそうだったら、上にアルミホイルをかぶせてくださいね。
このレシピの生い立ち
いつもは卵を入れませんが、入れるとどうなるのかなと思って作ってみたら、たまごの風味が濃くておいしかったので。
