めんつゆで簡単！ほくほく♡かぼちゃの煮物

かぼちゃは種とワタを取り、適当な大きさに切り分け、皮をところどころ剥き、油揚げは一口大に切ります。

かぼちゃを耐熱皿に入れ、ラップか蓋をして、600Wのレンジで2分チンします。

鍋にかぼちゃ、油揚げ、水を入れ、沸いてきたら砂糖、みりんを加えて5分ほど煮ます。