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☆冷蔵低温発酵☆全粒粉入りフランスパン のつくれぽ

10 件 (6人)
2022年4月6日
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むむむん
生地は別レシピですが、冷蔵発酵の方法参考にさせて頂きました。失敗からたくさんできてしまった生地をおいしい状態で食べられました！
#冷蔵庫発酵 #焼きたてパン
2022年1月18日
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bitawan315
久しぶりの定番レシピ！相変わらずモチモチカリカリ♡今回は長めに発酵させて味わい深くなりましたがクラムは小さめになりました
#フランスパン #全粒粉入り #香ばしい
2021年5月30日
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bitawan315
クリームチーズとハチミツ、シャウエッセン、バゲット　子どもたちの大好物になりました！焼くと予告すると早起きになります☺
#全粒粉入り #フランスパン #リスドォル #シャウエッセン #クリームチーズ入り
2021年4月24日
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bitawan315
またまた挑戦しました！パリパリもっちり、クラムもなんとか。簡単だから助かります。
#フランスパン #全粒粉入り
2021年3月28日
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bitawan315
リスドォルで2回目のチャレンジ！まだ不格好外はカリッと中はもちもちでした。中も程々気泡入りました。
#フランスパン #全粒粉入り
2021年3月21日
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bitawan315
全粒粉入りが作りたくて参考にさせていただきました！初めての全粒粉入りでしたが全粒粉の美味しさがいかせたとおもいます。
#全粒粉入り #フランスパン
2020年10月30日
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okobuta
見た目は失敗ですが…外パリ中もっちり。美味しかったです♪
#フランスパン
2020年5月22日
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Kママりん
焼き色がイマイチですが、クラムがとても好みの食感でした(^^)
#リスドォル #冷蔵発酵 #クラスト #もっちり
2020年4月20日
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クックT4E0NI☆
初心者なので二次発酵の生地の状態がどうなればいいのか知りたいです
2018年12月16日
初れぽ
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さふらん３
フランスパンのヴァリエーション嬉しい！おいしい。低温発酵1.5日

作り方色々ありますね 美味しくできて良かった♡れぽさんきゅ☆

( )
ssakyurin
☆冷蔵低温発酵☆全粒粉入りフランスパン
by ssakyurin