レアチーズケーキ♡
よっしー37。
作り方
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1
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【ボトム】
袋にビスケットを入れ細かく砕く。
そこへレンジで溶かしたバターを加え
よく揉みなじませる。
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2
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クッキングペーパーを敷いた型に
1のビスケットをぎゅっぎゅっと
押しながら敷き詰め冷蔵庫へ。
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3
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【レアチーズ】
ボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまで混ぜる。
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4
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砂糖、レモン汁、生クリームを入れ
その都度よく混ぜる。
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5
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◉大さじ3の水に◉ゼラチンを振り入れふやかしレンジで30秒くらい加熱し完全に溶かしたら4に加えよく混ぜる。
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6
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2の型へ流し入れ冷蔵庫で冷やし固めたら
出来上がり。
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7
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フルーツを飾ってもかわいいです。
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コツ・ポイント
材料を混ぜて冷やすだけなので誰でも簡単に
作れると思います。
作れると思います。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなのでたまに作ります。
よっしー37。
