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★の材料をボールに入れて手でぐるぐる混ぜる。
水と油を加えて、まとまるまで手でしっかり混ぜる。分量外の水は足さない。
よく混ざったら、ラップをして10分休ませる。(常温でok)
生地を2等分し、厚み2〜3ミリ位まで丸く伸ばす。オーブンを200度に予熱する。
ケチャップorピザソースを全体に塗り、好みの具材を乗せ、チーズをかけたら、200度で10〜12分焼く。
★注意★具材は少なめに。水分の多いトマトは出来るだけ薄切りにするように!生地が焼けるのに少し時間がかかります。
砂糖20gは少し甘めの生地です。