甘酒☆炊飯器で簡単♬
Description
本当に簡単♬炊飯器で炊いたお粥に生麹を混ぜるだけ♬凄く甘くてとろっとろ^^此からの季節にピッタリ☆インフル予防にも♬
クックI7I5L1☆
作り方
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炊飯器に研いだ米と水を入れ☆おかゆ機能でスイッチON！
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おかゆが出来たらお釜ごと取り出し☆濡れ布巾をかけ55℃～60℃位まで冷まし☆炊飯器に戻します
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おかゆに米麹を手で崩しながら加え、良く混ぜます☆蓋は開けたまま☆濡れ布巾をかけて保温スイッチONします！
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蓋は開けたまま濡れ布巾をかけ8時間～10時間置きます。途中3回位(3時間おき位)かき混ぜ、その都度布巾も濡らします。
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此方は8時間経過した写真です☆かき混ぜる度にトロトロになります。私はこれで完了にしてます☆
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完成後の甘酒です☆麹の粒々が気になる方はミキサーかフードプロセッサーで滑らかにされると良いかと思います☆
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完成した甘酒はジッパー付きの袋や煮沸消毒した瓶等に入れ冷蔵庫で保存してね。2週間位は大丈夫ですが早め使用して下さいね☆
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冷凍保存も可能☆(自然解凍)☆食べ方はお好きにアレンジして下さいね♬
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何時も使用する米麹(生)です☆
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魚や肉の漬け込み☆野菜サラダに混ぜたりして食べ方楽しんでます♬
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｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡runaさん❤もう驚きと感激で泣いちゃう☆どうか美味しい甘酒が出来ます様に⭐楽しみに✨初レポ嬉し❤
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ととろ＆めいさん❤凄く嬉しい二倍作正解よ♬お酒割りにすると 搾り酒みたいよ^^粒々気になったらミキサーかけてね⭐レポ嬉❤
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runaさん❤とっても滑らか仕上がり大成功ね⭐凄く甘いでしょう✨素敵なアレンジも教えてね⭐感動を有り難う❤
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わぁ～とってもいい感じです～☆本当に有り難う❤runaさん私楽しみに待ってます(*´▽｀*)
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☆Hirosuke☆さん❤お粥以上に滑らか仕上がりですね流石です♬私も作ってみたいです☆runaさんご紹介でレポ大感謝❤
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runaさんおはよう(*´▽｀*)同じ朝食嬉しい⭐天然の甘さだから沢山食べれるし朝一の糖分補給お腹にいいよね⭐レポ嬉し❤
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☆kiyomin☆さん❤素敵なレポと優しさ一杯のコメントで胸が熱く⭐とろ～っと滑らか仕上がり流石です✨有り難う❤
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きゃ～なっちゃん❤作ってくれたの嬉しい*^^*朝早く素敵なプレゼ涙よ❤出来立てトロ～ンと凄くいいわぁ～⭐なっちゃん感謝❤
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runaさん❤有り難う⭐此方こそお心遣い嬉しいです～⭐私も昨日のは残り僅かで夫が自分で作ると仕込み中なの^^レポ嬉しい❤
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フジぽんさん❤素敵なRpお持ちなのに此方にレポ恐縮です☆私も是非参考に作ってみますね^^フジちゃんとの姉妹品嬉しい❤感謝
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わぁ～☆Hirosuke☆さん❤今回はお粥でリピ嬉し⭐8時間は長いよね^^麹菌も頑張ってるんだね⭐仕上がりツルン良かった
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runaさん❤甘酒作り極められ凄いほっこり⭐お粥も作り置き冷凍時短で薄めての活用法勉強になり愛用凄く嬉しい有り難う❤
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ぱふ♪ちゃん❤runaさん追い有り難う⭐コメント嬉しく拝見しました♬私の方こそ素敵なレポ頂き感謝です此からも宜しくね❤
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｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡涙で霞んでるよ～本当に泣いてる☆チョコちゃん大丈夫なの？体に大丈夫？有り難う❤此から分解進むよ
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チョコちゃん❤ハラハラドキドキさせてごめんね☆原因は分からず調べてみるね☆でも対処の仕方が流石よ♬美味しく出来て嬉感謝❤
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チョコちゃん❤ごめんは要らないよ♬こんなに素敵な活用レポに使ってもらえ嬉しいよ⭐冷凍も出来るからね✨有り難う❤
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きゃ～runaさんの応援レポ凄く励みです～❤私も甘酒メンバーさんの新Rpに備え準備してるよ^^今年も僅か頑張ろうね⭐感謝
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kiyominちゃん❤嬉しいコメントでリピもう泣きそうよ⭐GBでご縁頂けた事に感謝いっぱいです❤今年も僅か素敵な新年を✨
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ユーロンさん❤もう滅茶苦茶嬉しい⭐凄くとろっとろだね⭐新Rpに活用も嬉しい味見したよ^^明日お届けね嬉しくて眠れず感謝❤
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令和元年12/28☆甘酒☆の人気検索１位に⭐素敵レポ下さった皆様はじめ沢山の方に見て頂いて嬉しいです有り難う御座います❤
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ｓouちゃん3さんへ❤美味しく出来て良かった～⭐年末お忙しい中作ってもらえ感激です✨お陰様で話題入り有り難う❤
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令和元年12/29☆話題入りさせて頂きました⭐沢山のリピ☆嬉しいコメントに感動沢山頂きました❤本当に有り難う御座います❤
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わぁ〜４母ちゃん♥年末お忙しい上に嬉しいコメントでレポ頂いて感激です☆４児男子母さんの台所さん有難う♥素敵な新年を感謝♥
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runa10さんへ♥直筆でのメッセージに心が熱くなり泣いてしまいました✤励みになる素敵なレポ大切にします♥素敵な新年を♥
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ぱふ♪ちゃん♥素敵なRp作って下さり有難う☆アイデア沢山お持ちで流石☆勉強になるわぁ♪何時も感謝です♥
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お疲れ様〜♥Hirosukeさんメッセージ有難う♪冷凍しても味や効力は変わらずよ♪右手首骨折しちゃった•́ ‿ ,•̀
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amine1205様♥初めての甘酒作りに選んでもらえ感激です♪甘くて食べ易いので色々応用もお試し下さいねレポ本当に感謝♥
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runa10さんが１人話題して下さいました♥冷凍お粥で時短☆炊きたてより甘酒の仕上がりが滑らか☆実証済みよ^^有難う♥
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はちのぶさん♥甘酒初挑戦レポ凄く嬉しいです♪ドキドキしながら仕上がり待つお気持ちが伝わる様☆大成功で嬉しい是非又❇️感謝
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クックHG9V8Yさん❇️リベンジ大感謝です(✿^‿^)お初も美味しく活用され私も勉強になったよ♬旦那様良かった嬉しい♥
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４児男子母さんの台所さん❇️甘酒の炭酸割✿アレンジ嬉♥私も飲んで見たよ!さっぱりスッキリ美味しかった♬又活用してね感謝♥
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runaさん❇️甘酒活用Rpも立ち上げて下さってお役立ち出来感謝ばかりよ♥甘酒Rpで健康に過ごせ幸せ感じてます✿有難う♥
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チョコちゃん❇️乾燥麹で凄くトロ〜ッと滑らかで☆お水６０ccね❣私も乾燥探して作ってみる◠‿◕本当に滑らかだわ〜✿
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チョコちゃんは本当に器用❇️甘酒入りのパンふんわり☆一目で美味しさ分かるよ♬香りまでも漂って来る様で食べたいな✿有難う♥
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４母ちゃん❇️間違いなくべったら漬けだよ♬凄く美味しそうで食べたい(^^)役に立って良かった✿次は色白美人目指そうね^^
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へい！ゆーさん❇️ゆーさん♥超感激よ❇️８時間経過でいい感じの仕上がり♬お料理苦手だなんて✩Rpに助けられてます感謝よ♥
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へい！ゆーさん❇️なんて素敵なの〜☆本の１ページを開いたら!わぁ〜って感激のレポに癒やされてます♬本当に有難う♥
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坂東のしろうさぎさん❇️わぁ〜うさちゃんに作ってもらえるなんて夢みたいで泣きそう☆色々楽しんで貰えると嬉しいな♬有難う♥
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坂東のしろうさぎさん❇️わぁ〜ピンクのラテとってもエレガント❇️こんなに素敵なRpに活用有難うね♥楽しみにしてます〜♥
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ぷっくりんごさん❇️凄い☆仕上がりトロトロで味見させて頂きたいわ〜見惚れます❇️体喜びますよ♬楽しんで活用してね有難う♥
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たろう713さん❇️お母様へのプレゼント感動しました❇️薄めたり混ぜたりして美味しく召し上がってね♬
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さこあさん❇️わぁ〜ひと手間でこんなにも滑らかで飲み易いですね♬私もやってみます(^^)是非また作ってね☆レポ有難う♥
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林檎のパイさん❇️有難うございます〜♬美味しく完成嬉しいです♬そうなの!濃い甘さにビックリしたでしょう☆牛乳やヨーグルト
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薄めて飲んだりして下さいね❇️免疫力もつくので毎日少しづつ飲んでね☆レポとっても嬉しいです有難う♥
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ジョングレ様❇️玄米麹でお試し有難う❇️玄米麹ってお米屋さんに有るのですか?ジョン様に作って頂いて夢のようで嬉しいです♥
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ジョン様献立掲載も有難う❇️お一人様ランチでも手抜きせず見習いたいです☆私は仕事がら食事や睡眠が不規則で軌道修正ね☆
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ジョングレ様❇️おはようございます♪献立参考になり早速私も頂きましたよ♬美味しかった〜☆何時も感謝です♥
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わぁ〜ジョン様❇️凄い豪華な献立☆全部体に優しいお料理ばかり❇️早速フォルダに♬献立参考になります有難うございます^_^
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わぁ〜♬チョコちゃん❇️小松菜と人参とっても綺麗〜食べてみたい♬此方ではＨＭ粉どこ探しても無くて☆でも大丈夫待っててね♥
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なつき☆彡さん♡ご両親様との久々の再開☆お互いどんなに会いたかったでしょうね☆聞いただけで涙溢れるるよ良かったね！涙出る
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私の甘酒を飲ませたくてに又涙よ♡素敵な献立でおもてなし親孝行できたね✿なっちゃんの優しさ嬉しい本当に有難う♡
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ハントさん♡凄い麦ご飯で作ったんですか〜仕上がりどんな感じでしょうか?とっても気になります☆真似したいわ♬リピ大感謝✿
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Mi〜ちゃんさん♡初めての甘酒作りRp選んで下さって有難う(*^_^*)とっても綺麗な仕上がり見せて頂いて感動してます♬
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Miちゃんさん♡ゴマドレ作りに甘酒活用して下さいました☆アイデア凄くいいね♬思いつかなかった❢私もやってみるね^_^
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４母ちゃん♡お義母様へのプレゼントに作ってくれたのね♬手作りは絶対喜ばれるよ^_^４母cの醤油麹、ルぴあsの塩麹、
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手放せないわ！酒粕もね^_^懐かしい甘酒は酒粕の香りが堪らないの！麹甘酒とブレンドもお勧めだよ☆体調管理気を付けようね✿
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T❀moさん♡初めまして^_^Rp沢山有る中、選んで下さり嬉しいです♬そのまま飲んだりお料理やデザート等にご使用されて
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素敵な麹生活されてますね☆キッチンお邪魔させて頂きました♬家族の大好きなRp見つけましたよ♬後日お届けします有難う^_^
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ルぴあさんが玄米ご飯からお試し下さいました♬栄養価が一層高いですね甘さや濃厚さも伝わって来ます☆色々お試し有り難う♡
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なっちゃん♡ハントさんの新Rpに活用有り難う♡とっても美味しそう♬夏場は発酵も早いね動画が見れて嬉しかったよ有り難う♡
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ルナさん有り難う♡私もきっと同じ事考えたと思う^^急激に暑くなったから早く上がるね。味は大丈夫でしたか？
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此方も30度位の気温だから仕上がり時間追ってみますね☆お仕事始まったのね！体調にも気をつけて下さいね^_^
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コツ・ポイント
お粥は鍋で炊いても良いですが、私は炊飯器のお粥機能を利用してます☆保温は理想は低めですが普通でも大丈夫です☆蓋は開けたまま☆濡れ布巾は忘れずに☆途中３時間置き位にかき混ぜてね！
このレシピの生い立ち
たまたま新聞の折込に入ってたポケットブックを参考に作ったのが始まりです☆米麹だけで天然のトロトロ甘酒☆余りの美味しさに衝撃を受けました！家族にも好評なので覚え書きとし又参考になればと思いRpupいたしました♬
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