世界の山ちゃん風　甘辛手羽先の唐揚げ

#手羽先 #手羽元 #手羽中、お好みのお肉でどうぞ。
今回はお店っぽくするために手羽先を使用しました。

塩をふり揉み込みます。
適当に常温になるまで放置。

タレを半分になるまで沸騰させる。
分量もきっちりしなくて大丈夫。
すき焼きのタレにニンニクチューブと酒を足しても○

180°の油で両面カリッと揚げる
片面3〜4分程揚げるといい感じ。

バットに上げ油が切れるまで放置後、タレをハケで塗ると◯。
面倒な時はタレの中にドボン。

すり白ごまと胡椒をたっぷり振りかけて完成

しかもニンニクチューブを
ニンニクチューバと誤変換してるし(･･;)
でも
あえてこのままにしておきます♬

他にも簡単で美味しいレシピがあるんですが、写真撮ったり分量測るのが面倒でつい更新を怠けてます、、、

お暇な時に良かったら
また覗きに来てください！

タレだけでも色んなお肉料理に使えますので是非ご活用ください！

皆様つくれぽ本当にありがとうございます！
新しくなってから返信出来なくてどうすればと思ってましたがここに追加してみました

小麦粉をまぶすと載せてますが、私は最近は片栗粉をまぶして揚げています♪
みなさまつくレポ本当にありがとうございます