蒸かし里芋のハチミツバター
Description
旬の里芋にバターとハチミツ、パルメザンチーズ、黒胡椒で。おしゃれな一品に変身。
micchankon
作り方
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1
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里芋をよく洗って皮ごと蒸します。
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2
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熱々のうちに皮をむいて、バターとハチミツをかけます。
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3
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パルメザンチーズと黒胡椒をふって出来上がり。
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コツ・ポイント
旬の美味しい里芋が手に入った時に作ってください。
このレシピの生い立ち
新潟県五泉市の帛乙女というブランドさといもが手に入ったので作ってみました。
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