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今回は激安だった、片口いわしを使いました。わたを取って、水洗いして、水気をよくふき取ってください。
鍋に☆を合わせて煮立て、梅干といわしを入れて落し蓋をして、中火で５～６分煮てください。
味噌を煮汁でといて加え、焦がさないように注意しながら中火で煮てください。煮汁がとろりとしたら火を止めてください。
お皿にいわしと梅干を盛って、千切りにした生姜をお好みでのせてください。これで出来上がりです。
そうそう、白飯に合うんですよね～❤れぽ感謝します^_^
こちらこそ、作っていただいてありがとうございました♪れぽ感謝
リヨ姫
リヨ姫
