詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆簡単☆冷蔵庫の中のもので中華スープ

☆簡単☆冷蔵庫の中のもので中華スープの画像

Description

冷蔵庫あけて余り物で中華スープ
寒くなってきたので生姜入れてもいいですね
シンパパkikkaさんのスープを参考にしました

材料 （2人分）

玉葱
１個
豆腐
１/２丁
卵
１個
みりん
大さじ１
水溶き片栗粉
大さじ１(水は２倍)
■ 調味料
☆中華スープのもと
大さじ１
☆生醤油
大さじ１
☆だしつゆ
大さじ２
☆胡麻油
大さじ１

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯800ml位を沸かしてくしぎりの玉葱、さいの目に切ったお豆腐を入れる
    ☆の調味料を入れて沸騰したら火を止める

  2. 2

    卵をボールに入れてみりんを入れてお箸でかき混ぜ、１に回しいれ、お箸で輪をかくようにかき混ぜる

  3. 3

    ２に水溶き片栗粉を入れてお箸でかき混ぜて出来上がり
    ネギ等ちらしてみてね

  4. 4

    写真

    ふたごゆき様いつもありがとうございます❤️生姜も入れて美味しそう
    あんず姫様、旬のピースを入れるの私も真似します♪

  5. 5

    写真

    島猫様、いつもありがとうございます
    お気づきー❤️
    そうです卵の時にみりんです(ノД`)
    工程書き直しました♪

コツ・ポイント

秋のお夜食にヘルシーなスープ
冷蔵庫の中にあるお野菜やお豆腐、きのこなんでもあうと思います
カレー粉入れても美味
春雨や素麺いれたらしっかり一品
風邪予防に生姜入れてもよいですね

このレシピの生い立ち

畑でとれた玉葱もそろそろ消費しないと～
このレシピには赤玉葱使っています
シンパパkikkaさんのスープをアレンジしてよく作っていて、自分の覚書に(^-^)
レシピID : 5920885 公開日 : 19/11/21 更新日 : 20/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (3人)
2024年5月4日
写真
ふたごゆき
舌触りよく胃腸にも優しい一品♪美味しかったです♡
#中華スープが美味しい #優しい味 #玉ねぎ豆腐卵で絶品おかず
2020年8月22日
写真
☆★あんず姫★☆
リピ２回目～♪今回は人参と枝豆をプラス♪美味しかったよ♪ご馳走様
2020年6月3日
写真
島猫。
簡単＆とっても美味♪ みりん、☆の時に入れたのですが、玉子の時？
2020年5月12日
写真
☆★あんず姫★☆
彩りにグリーンピースもプラス♪優しい味加減で美味しく頂きました♪
もっと見る
つくれぽを書く

( )
マイのご飯です♥️
☆簡単☆冷蔵庫の中のもので中華スープ
by マイのご飯です♥️