小松菜（スイスチャード）ベーコンのパスタ
Description
さっぱり、でも食べ応えのあるパスタです♪
色合いも華やかで美味しいです♪
色合いも華やかで美味しいです♪
Mejadream
材料
（2人分）
200g
ニンニク（チューブでもOK、なくても美味しい）
1片
3枚(4本)
オリーブオイル
大さじ2
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●だしの素
小さじ1
●酒
大さじ1
作り方
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1
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ほうれん草の場合は軽く下茹で（茹で過ぎない注意）
小松菜、スイスチャードの場合はそのまま
5cmくらいの長さに切る。
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2
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お湯を沸かし始め、パスタを茹でる。
パッケージに書いてある時間より少し短めの茹で時間で。
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5
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小松菜、スイスチャードの場合は、軸を先に炒める、しんなりしてきたら葉を入れて炒める。
葉がしんなりしたら調味料を入れる。
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6
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ほうれん草の場合はほうれん草を入れてすぐに●の調味料を入れる。
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7
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茹で上がったパスタを入れて絡めて出来上がり♪
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8
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スイスチャードで作ってみたのがこちら
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コツ・ポイント
パスタは細めの方がおすすめですが、普通のパスタでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
小松菜が買ってあって使い道に困ったので、パスタにしてみようと思いました。
