超簡単　ふわふわの蒸し鶏　胸肉を圧力鍋で

鳥胸肉をパックから出してそのまま圧力鍋に投入。お酒をドボドボと振りかけたらスイッチオン！(お酒は量れば大さじ3ぐらい)

ピンが立ったら8分。心配なら10分。
蒸します。(時間は胸肉の大きさにより調整してください)。
蒸し上がりがこちら。

蒸している間に、レタスを刻みます。1センチ幅ぐらいで。量は、こんなにいるかなあと思うぐらい、多めがいいです。

切った時の肉の具合はこんな感じ。心配ならもう少し蒸してもいいと思います。やり過ぎると固くなるので、注意してください。

刻んだレタスをお皿に乗せ、切った胸肉を乗せます。

胡麻ドレッシングをドボドボと掛けたら出来上がり！
超簡単です！