ダルゴナコーヒー
Description
プロが教える！ダルゴナコーヒーの作り方・レシピ
辻クッキング
材料
作り方
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1
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インスタントコーヒー(10ml)をボウルに加えます
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2
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砂糖(10ml)をボウルに加えます
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3
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水(10ml)をボウルに加えます
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4
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電動ミキサーで白っぽいクリーム状になるまで泡立てます
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5
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クリームの色がだんだんと変化します
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6
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電動ミキサーをボールに当てると金属が削れてしまうので当たらないように混ぜるのがポイント
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7
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ツノが立つくらいまで混ぜればOKです
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8
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牛乳(150ml)をグラスに注ぎます
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9
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盛り付けます
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10
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表面を軽く整えて完成です
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コツ・ポイント
・電動ミキサーをボールに当てると金属が削れてしまうので当たらないように混ぜましょう
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
辻クッキング
