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2020*10*23【クックパッドアプリ、アイディアコーナー】に掲載されました♪
手羽元は、骨と肉の間に切り込みを入れてから塩こしょう･酒(分量外)を揉み込んでおく。
鍋に少量のサラダ油と手羽元を入れ、軽く焼き目が付くくらいに焼き付ける。
醤油以外の調味料を全て入れてひと煮立ちさせたら、中火で5分程そのまま煮る。醤油とゆで卵を加え、落し蓋をして更に煮る。
汁気が少なくなるまで煮込んだら出来上がりっ!!
＊…puni…＊
＊…puni…＊
