香味セロリ*ニンニクオイルがけの画像

Description

ニンニクオイルを上からジュー‼
食物繊維豊富でお手軽な一品があっという間に出来ちゃいます!
ビールのお供にグーです♬

材料 (1回分)

3本
ニンニク
2カケ
ごま油
大2
*醤油
大1
*お酢
大1
1パック(お好みで調整)

作り方

  1. 1

    セロリの茎とニンニクを用意♬
    セロリは斜め薄切りに(筋の気になる方は取って下さいね♪)
    ニンニクも薄切りにしておく。

  2. 2

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    セロリはボールに入れ、醤油、お酢(各大1)、かつお節(1パック)を入れさっくりと混ぜ器に移しておく。

  3. 3

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    薄切りにしたニンニク(2片)はごま油(大2)で美味しそうに色づくまで熱する。

  4. 4

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    熱々のニンニクオイルを器に盛ったセロリの上にジュー!とかけたら出来上がり~♬
    この音がまたい~い♩♫

  5. 5

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    ニンニクオイルもボールで混ぜたい!という場合は勿論それでもOK!
    ただ、ニンニクがカリカリではなくなっちゃいます。

  6. 6

    *ニンニクは、微塵切りより薄切りがおススメです!

  7. 7

    2021/06/27 話題入り大感謝♪Cheers!

コツ・ポイント

②の調味はあまり前もってするとセロリから水分が出てしまうので、出来上がり(頂く)直前にお願いします。私は工程③でニンニクを調理している時に調味をしています。
調味の醤油とお酢(各大1)は→ポン酢(大2)でも勿論OKです♬

このレシピの生い立ち

カナダに住む日本人のお友達から口頭で教えて貰いました。最近よく作り…っというか、今とってもおうち時間が長いので覚書を兼ねレシピアップ!笑
Kよ~thank you♡
レシピID : 6395221 公開日 : 20/08/13 更新日 : 22/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (34人)

まろんかふぇさん♡こちら覚えてて下さり美味しくリピして貰えとっても嬉し〜い✨大感激です!美しいレポにもうっとり♬どうも有難う♡

何て立派なニンニクなんでしょう✨美味しそうにどうも有難う♬素敵な食卓の仲間入り嬉しいです♡Miffyにお花が可愛いくて癒される〜

ジュワ〜の音良いですよね♬葉っぱまで美味しく食べて下さりどうも有難う♡わーい祝息子君入学式✨着物かしら?お天気になりますように✨

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Dellaたん
久しぶりにジュ~がしたくてリピです💗セロリ好きにはたまらない美味しさ💟ごちそうさま💞

ジュ〜の音聞くとテンション&食欲もUPしますよね♬ジュ〜体験を美味しくリピして下さりどうも有難う✨素敵なレポにいつも大感謝です♡