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☆我が家のホクホク人気の簡単大学芋☆

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Description

ホクホクさつまいもが美味しい！もちろん冷めても美味しい！お弁当に入れても好評でした♡

材料 （500g）

さつま芋
500g
油
適量
砂糖
30g
水
50cc
しょうゆ
小さじ1
黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいも500g

  2. 2

    写真

    洗って乱切りにし、10分程水にさらす。

  3. 3

    写真

    170度の油で素揚げします。

  4. 4

    写真

    油を切ります。

  5. 5

    写真

    鍋に砂糖40gを入れます。

  6. 6

    写真

    水、しょうゆを加えます。

  7. 7

    写真

    沸騰させます。

  8. 8

    写真

    揚げたさつまいもを加え、煮詰めます。

  9. 9

    写真

    黒ごまを加えます。

  10. 10

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

タレは沸騰したら煮詰め！

このレシピの生い立ち

さつまいもが届けられ、母のレシピに挑戦しました。ほんのり甘さが最高なんです♪
レシピID : 6464451 公開日 : 20/09/26 更新日 : 22/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年11月11日
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ちゃかぴまま
親戚より野菜がドーンと届きお世話に🥰170°の油で7〜8分でキツネ色に✨秋は🍠の季節パク②箸が止まりませんでした🤗ご馳走様です😋
#簡単大学芋 #サツマイモの季節 #秋の味覚を堪能 #初めてタレにチャレンジ大成功✨ #市販のタレはもう要らない大学芋のタレ #砂糖の分量材料では30gと記載→作り方では40g #きっと40gが正解かも？と40gでトライ♡ #黒胡麻古く香り無く炒ってみたら激旨に😋 #また作ろ～♪

つくれぽありがとうございます♪揚げ色がとても美味しそうです。揚げ時間参考になります。

2021年11月28日
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☆マメちゃん☆
甘じょっぱさがちょうど良く家族にも好評でした♪良いレシピをありがとうございました。
#簡単大学芋
2020年11月7日
写真
うまくできるか
甘くて美味しい和風な幸せがやってきました。
#和スイーツ #お茶にもコーヒーにも合う #お腹も満足
2020年11月5日
初れぽ
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わたるんママ
ホクホク美味しい〜！素敵レシピ感謝です☆
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( )
☆はるとあき☆
☆我が家のホクホク人気の簡単大学芋☆
by ☆はるとあき☆