いくらでも食べられる☆大根葉のごま油炒め

大根葉は洗って細かく刻み、湯がきます。(沸騰した湯に入れ、さっと茹でます。)

ザルにあげ、水気をよく絞ります。

フライパンにごま油をひいて、大根葉を炒めます。油が全体に馴染んだら、調味料を加え、水分がなくなるまで炒めます。