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調味液を合わせておく。
玉ねぎをくしぎり、じゃがいもは大きめカット、にんじんを乱切りにする。まずは半量を鍋の中に入れる。
牛肉に酒大1をふりかけ、一口大にカットする。半量を鍋に入れる。
残った野菜の半量を肉の上にのせ、さらに残りの肉を重ねていれる。
鍋底から、野菜 肉 野菜 肉 の順に重なっていればOKです。
調味液を回しかける。
メニュー - 煮物 - 肉じゃが - スタートです。(35分)