サラダチキンもやしキムチナムルダイエット
りいママPAD
作り方
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材料です。プチトマトはあってもなくてもOK。私は彩りの為に入れたり、入れないときもあります。
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調味料です。★を合わせておきます。しょうがはできれば入れて下さい。にんにくはお好みで。でも入れた方がおいしい笑
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コチュジャンはお好みでOK
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モヤシは袋のまま、各ご家庭のレンジと相談しながら、だいたい600Wで約2分レンチンします。洗わなくて良い物が便利。
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ID6261853
「もやしを袋のままレンチン♪」
を参考にさせてもらっています。
私もいつもこれ。
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洗うタイプのもやしはサッと水で洗い、ザルにあげ水気を切っておいてください。
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きゅうりは、お好きな切り方で。綿棒で叩いてわってもOKです。
ミニトマトを入れる場合は半分にきります。
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サラダチキンは食べやすく切ります。私は細く切るのが好きですが、大きめに切っても手でさいちゃってもOKです。アバウト（笑）
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タッパーや、ジップロックに切った材料と調味料を入れ和えて冷蔵庫保存。すぐ食べても良いし、少しなじませると美味しいですよ。
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冷蔵庫保存で、2〜3日持ちます。私のダイエット時のメインおかずです。
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コツ・ポイント
ダイエット中サラダチキンは飽きてきたなって時の美味しいアレンジです。コチュジャンの量はお好みで、お子さんには無くても良いかもです。味をみながら、加えてくださいね。麺つゆは、使う濃縮度によって違うので、少なめ〜足してください。
このレシピの生い立ち
私はダイエット時は育ち盛りの子供達とは別メニューの食事をしているので、簡単に作り置きしておける美味しいダイエットメニューを考えながら作りました。
りいママPAD
