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フライパンで簡単♡サバの味噌煮　サバ味噌

フライパンで簡単♡サバの味噌煮　サバ味噌の画像

Description

【話題入りレシピ】ありがとうございます＾＾サバに含まれる良質な脂で血流改善◎動脈硬化の予防にも。腸内環境も整えられます！

材料 （2〜4人分）

鯖
2切れ
生姜
1/2個
〇水
100cc
〇酒
50cc
〇みりん
大さじ3
〇砂糖　（てんさい糖）
大さじ3
〇味噌
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    スーパーで買ったこちらの鯖。
    半分に切り、4切れにして、×印を入れて、味を染み込みやすくする。

  2. 2

    写真

    鯖をザルに入れて、熱湯をかけて、
    臭みをとる。
    生姜を薄切りにしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに○の調味料を入れて、
    鯖と生姜を入れる。
    蓋をして中火で10分煮る。

  4. 4

    10分経ったら裏返しにして、弱火で10分ほど煮て、火の通り具合を見てご調整下さい♪煮込むとタレが濃くなります＾＾

  5. 5

    調味料の分量は大きいフライパンを使用したときの分量になっています！
    小さいフライパンを使用する際は、ご調整お願いします♪

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

このレシピが一番美味しくサバの味噌煮が出来たので、UPしました！フライパンで簡単に出来ます♪
栄養素が沢山ある鯖を美味しくいただけるメニューです＾＾

このレシピの生い立ち

身体を温める味噌とサバと一緒にいただくことで、腸内環境も良くなります＾＾
寒い日は生姜を多めに入れて、身体の芯からぽかぽか温めて過ごすのもオススメです◎
レシピID : 6689647 公開日 : 21/03/11 更新日 : 21/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

130件 (112人)
2024年4月27日
写真
看護師ママのキッチン
厚揚げも入れて男子も満足！塩焼きもいいけど、たまに食べたくなるこの味！美味い〜
#和食の定番 #みそが決め手 #おさかなたべよう
2024年4月17日
写真
☆すぬぴっぴ☆
まろやかな味でおいしかったです😋艶よくできてリピートします🔄レシピに感謝です🙇‍♀️
#作りやすい #艶よく簡単にできる #鯖の味噌煮はこのレシピ
2023年9月12日
写真
839のんさん
美味しくいただきました！ささがきごぼうとネギがあったので一睡に煮ました。味噌とネギがトロトロして美味しかったです。
#ごはんがすすむ #サパ味噌
2023年9月8日
写真
はなぴっち
臭みもなくてごはんのすすむサバ味噌でした❣️ごちそうさまです。ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜
#さばが美味しい #ごはんがすすむ
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