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簡単！麻婆豆腐ではなく麻婆キャベツ☆

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Description

話題入りしました！麻婆丼や麻婆麺でも☆☆☆
春キャベツたっぷりで美味しいですよ♪
少ない材料で簡単！！

材料 （3人分～）

豚ひき肉
300ｇ前後
春キャベツ（大きめザク切）
半分（550ｇ）芯も含
にんにく(みじん切り)
大さじ1
しょうが(みじん切り)
大さじ1
甜麺醤
大さじ2
豆板醤
小さじ１～お好み量
 
☆水
300ｃｃ
☆創味シャンタン（粉末）
小さじ3
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1と1/3
ごま油(炒め用)
大さじ2
片栗粉（水溶き片栗粉用）
大さじ3
水（水溶き片栗粉用）
大さじ3
青ネギ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンにごま油、にんにく、生姜を入れ香りづくまで炒めて下さい

  2. 2

    写真

    ひき肉、甜麺醤、豆板醤を入れひき肉に火が通るまで中火で炒めて下さい

  3. 3

    写真

    キャベツを油が回るようにさっと炒めたら火を止めて下さい。

  4. 4

    写真

    ☆を入れキャベツが柔らかくなるまで弱火で煮て下さい。

  5. 5

    写真

    弱火のまま水溶き片栗粉を回し入れよく混ぜとろみがついてから１分煮たら完成です。

  6. 6

    器に盛り付け青ネギをトッピングしてお召し上がり下さい。
    丼ぶりにしていただく場合、温泉卵トッピングがオススメです♪

  7. 7

    写真

    話題入りしました！作って下さった方のおかげです。ありがとうございました(*^^*)

  8. 8

  9. 9

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみをつける前に味見していただきスープのお味の調整お願いします。
お子様は豆板醤無しで☆
辛いのがお好きな方は豆板醤多めor後乗せでもOK

このレシピの生い立ち

雨で買い物に行くのが嫌で家にあった春キャベツとひき肉で何か作れないかなぁ？って思案して思いついたレシピです。
キャベツが柔らかくて美味しいので
よっかたら作ってみて下さい(*^_^*)
レシピID : 6721161 公開日 : 21/04/04 更新日 : 23/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57件 (29人)
2024年5月17日
写真
yu228
K©️お疲れ様です！キャベツたくさんあり美味しく消費🙌1人いなくなると食材余ってびっくりダニ‼️キャベツも🍚ももりもり✨
#簡単！麻婆豆腐ではなく麻婆キャベツ☆ #キャベツたっぷり #キャベツを沢山食べられる💛 #ご飯がすすむ #麻婆キャベツ絶品！ #→仕事ぐったりもう寝るダニ🤣 #→インスタまでいけず😅💤みんなすごいダニ✨

yuC♡乙加齢w麻婆餡しっかり美味しそ♡作ってくれてありがと♪キャベツ救済万歳ダニ♪即効寝てダニインスタ余裕ナッシングw感謝☆

2024年5月3日
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★kokomama★
Kちゃんおはよ〜😊先日レシピお借りしたよ〜🍽️最近1人ご飯ばかり寂し😢キャベツ最近高いからこのレシピで無駄なく使い切れるよ♡
#家族に好評 #キャベツ大量消費 #キャベツがもりもり食べられる #GWはいかがお過ごしかな？ #前半の休みで娘と原宿へ笑 #竹下通り梨泰院並み😱よ笑 #ハラカドで大好きなアンジェリーナモンブラン購入✨ #いつも気にかけてくれてありがとう😊♡ #素敵なGW過ごしてね〜♡

ココC♡美味しそ♡キャベツ高いのにリピありがと♪原宿竹下通り都会万歳♪モンブラン食べたい♡GW明日来客孫BD会他未定wいつも感謝

2024年3月27日
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★kokomama★
Kちゃんこんにちは〜😊久々の両思い😍春キャベツ頂き旦那と2人ご飯🍚で♪春キャベツ甘くて柔らかいからとっても美味しく頂いたよ〜😋
#キャベツたっぷり #ご飯がすすむ #春キャベツを美味しく💓 #春を感じる #今日は温かくて春を感じるね🌸 #いつも気にかけてくれてありがとう♡😊 #腰痛もだけど手首腱鞘炎で😖いたた〜 #もう身体を労わらないとね♪まだお仕事続けたいし💦 #今年は無理なく減量頑張るよ〜💪笑😆 #Kちゃんも無理なくね〜❤️

ココC♡春キャ柔らか美味しそ♡リピありがと♪両想い嬉♡次男出産後腱鞘炎寝起き一番辛かった(涙)接骨院通いしてたよお大事にね♪感謝

2024年1月30日
写真
からあげパーティー
リピです♩安定の美味しさです🥰
#リピート

からあげパーティーさん♡お久しぶりです♪今回も美味しそうに作って下さりありがとうございま♪気に入って貰えて嬉しいです♪レポ感謝☆

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