タルトのアーモンドクリーム
作り方
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1
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バターは常温に戻す
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2
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砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜる
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3
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卵黄を加える
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4
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アーモンドプードルを加える
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5
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牛乳で伸ばす
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6
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ふるった薄力粉を加える
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コツ・ポイント
タルト生地に伸ばした時に、伸ばしやすい固さにする
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを使いたかった
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バターは常温に戻す
砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜる
卵黄を加える
アーモンドプードルを加える
牛乳で伸ばす
ふるった薄力粉を加える