簡単＆時短 アレンジ色々牛挽肉そぼろ
Tonkoshi
作り方
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1
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胡麻油で千切り生姜を軽く炒め、生姜の香りがしてきたら牛挽肉を投入。牛挽肉に火が通り始めたら合わせておいた調味料を入れて。
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2
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汁気が無くなるまで煮たら完成。
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3
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ご飯に混ぜても、かけても美味しいです。和風パスタやスパゲティや和風ピザのトッピングやトーストにのせたり一品で何役も！
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4
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スパゲティ100gに和風出汁小さじ2/3弱、椎茸と椎茸の戻し汁大さじ1~2ほどをスパゲティに絡めて牛挽肉をトッピング♪
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5
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和風ピザトーストに。ピーマン、トマト、チーズでアレンジ♪マヨネーズをかけて焼いても美味ですよ♪
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6
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栗丸うさぎ様
初作れぽありがとうございます♪美味しかったみたいでよかったです！
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コツ・ポイント
生姜の千切りを入れて味にパンチを！
このレシピの生い立ち
牛挽肉を使ったお料理のレパートリーが少ないのと、普段洋風にアレンジする事が多かったので、和風で作り置き出来て色んな料理に応用できる一品を考えました。簡単&時短＆昔ながらの素朴な味付けなので、工夫次第で色々アレンジでき作り置きで節約♪
Tonkoshi
