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バジルは洗って水気を切ります。松の実はツヤが出るまで煎って冷ましておきます。
フードプロセッサーやブレンダーににんにくと松の実を入れ、ペースト状になるまで回したら、バジルを加え回します。
バジルを好みのペーストになるまで回します。
オリーブオイル、粉チーズ、塩を加え、オイルが混ざるまで軽く回したら完成です。