大根の皮☆捨てずにきんぴら❀の画像

Description

寒くなりおでんや煮物する事が多くなりませんか?野菜が高く皮や面取りした部分を捨てたら勿体無く活用したいですよね☆

材料

100g位
油(炒め用)
適量
 
●合わせ調味料
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
和風だし(今回はほんだし使用)
小さじ1
いりゴマ
ごま油(仕上げ用)
小さじ1

作り方

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    大根の皮を千切りにします。
    彩りに人参を加えたので同じく千切りにします。

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    ●合わせ調味料を全て混ぜ合わせておくと便利です。

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    お鍋に油を入れ、中火位でしんなりするまで炒めます。

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    しんなりしてきたら●の合わせ調味料を加え、水分が少なくなるまで炒め煮します。

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    仕上げにゴマ油とゴマを加えて、はい出来上がり(๑•᎑<๑)ー☆

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    皆様のお陰で「大根の皮」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♡♡

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    ✿ゆいちゃん✿昨夜アップしたばかりなのに、早速のレポとても嬉しく感激です*\(^o^)/* 沢山の#も感謝です♡いつも↓

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    レポ拝見していて、ゆいちゃんはスゴいな~何でも美味しそうに作る事が出来て良いな~って呟いてるの。横で娘が本当だね色々と↓

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    美味しそうな物ばかり作られてるね❢って。ゆいちゃんや皆さんが羨ましく思う。私も頑張らないとって思ってる。今日は過ごし↓

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    やすかったね。今日も美味しそうなレポ有難う(๑•᎑<๑)身体に気を付けてね♡

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    ✿runaさん✿昨夜レシピアップしたばかりなのですが、runaさんも早速作って下さり嬉しく感激です*\(^o^)/*↓

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    私がクックを続けていられるのは皆さんと出逢えたからです♡感謝しております♡今日も美味しそうなレポをして下さり本当に↓

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    有難うございます♡♡♡

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    ✿Kちゃん✿
    いつもありがとう◡̈*✧ ピーマンが入り彩り綺麗で美味しそう~ Kちゃんは色々と作れて羨ましいな~♡

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    私もシフォンケーキ作ってみたい。でも上手に作れそうにないな(涙) 腰痛は落ち着いてるのかな?お父さんの事もあり大変だと

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    思うけど、無理せずにゆっくりとね❀ 体調が万全ではない私が言っても説得力無いよねw 本当にいつも素敵なレポ有難う✿

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    いつも感謝してます\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/

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    ✿runaさん✿
    インゲン入りで彩り綺麗で美味しそうです♡先日Kちゃんがピーマン入りで作ってくださいました。私も次回は

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    緑をプラスしてみようと思っています(๑^ ^๑)いつも有難うございます✿*:・゚

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    ✿ほかちゃん✿
    また作って頂き嬉しいです(ू•ᴗ•ू❁)いつも美味しそう~ほかちゃんの手作り食べたいな~♡この間、今年

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    還暦を迎えてって書いてあったけど信じられないよ~ トップ画見た時、私より全然若くて良いなって思っていたんだよ♬.*゚

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    ✿ばたーみそぱんさん✿
    こんにちは~ 白滝を入れて作ってくださり美味しそう~◡̈*✧お弁当にも入れてくださったんですね♡

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    感謝、感激です\♡/コメントも嬉しく思っています。これからもどうぞ宜しくお願い致します(๑• •๑)♡

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    こよんたさん♡♡ わぁ~とても美味しそう~ お母様がおでん作られた時に金平を作ってくださったのですね♡ 私もおでんの↓

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    後や煮物等の時、勿体無いので作っています。今日は沢山あるレシピの中から此方を選んでいただきありがとうございます↓

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    感謝しています♡ 寒くなってきましたので体調崩されないようお気を付けくださいね(*・∀-)b

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    runaちゃん♡♡ 今夜も素敵なレポ嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです.*✿ピリ辛も良いですよね♡1度でいいから↓

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    runaちゃんの手料理食べたいな~ 家族の皆さんが羨ましいです♡ いつもありがとうございます(*・∀-)b

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    柚子ちゃん♡素敵なレポのお届けありがとうヾ(〃^∇^)ノとても嬉しいな~沢山の嬉しい#もありがとう♡柚子ちゃんは何でも↓

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    作れて羨ましいな♡娘さんの年頃って思春期で色々と母親が心配になってしまうよね。娘さんは言葉に出さないと思うけど↓

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    私にはお母さんがいつも見守ってくれてる!だから大丈夫!って思っているはずだと思うよ♡私は柚子ちゃんよりも年上オバサン↓

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    だから良かったら色々と話そうね(✿^^✿)いつも感謝しています♡♡風邪ひかないようにね(*・∀-)bありがとう♡♡

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    みかちゃん♡素敵なレポお届けありがとうヾ(〃^∇^)ノ凄く嬉しいな~新レシピ全然気にしないでアップしてね私もKちゃんに↓

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    食べて貰いたくて超久し振りにアップしたよ♡みかちゃんの新レシピ楽しみに待ってるね♡うんうんお達者倶楽部皆で元気に↓

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    笑おうね(o^^o)♪文末になってゴメンね(>_<)みかちゃん、やっと病名分かり良かったね(*^^*)今まで辛い思い↓

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    して大変だったと思うけど、もう安心だね♡本当に良かったね♬.*゚私も嬉しいよ♡早く良くなりますように(*・∀-)b↓

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    いつもありがとう風邪ひかないようにね♡♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前から捨てるのが勿体無く活用し食卓へ。家族から美味しいね♬の言葉が嬉しく思った事を今でも覚えています♡♡♡
レシピID : 6995821 公開日 : 21/10/27 更新日 : 22/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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いっぺい99さん♪遅くなりすみません(涙)レポしてくださり嬉しいです☆蒟蒻入り良いですね◎美味しそう~感謝です♡

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クックDAD
リピです。お弁当用につくおき冷凍しました。

クックDADさん♪選んで頂き感謝です☆味染み②で美味しそう~お弁当も作られ素敵なお父さんですね♬ご家族が羨ましいです♬

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Laulani
すぐできるし、美味しいし、ゴミも減るし、良いことだらけ

Laulaniさん♪返コメ遅くなりすみません。味が染み②美味しそう~嬉しいコメントありがとう感謝♡良い週末をお過ごしくださいね♡