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玉ねぎは0.5ミリのスライス。万能ねぎは5センチ長さに。ネギは粗みじん切り。
豚バラは固まりで買い求め、自分でスライスしても。少し厚めのスライスや薄い豚バラでもOK ある物でどうぞ!
お肉を炒めますが、油は使いません。火が通ったら、醤油と砂糖で炒め合わせます。
ニンニク、キムチと玉ねぎを加えじっくりと炒めます。汁気が完全になくなるまで炒めてね。
仕上げにネギと胡麻油を回し掛け、有れば万能ネギ 胡麻を散らします。(ネギ、胡麻油、胡麻は無くても美味しいです)お好みで
今日は出勤だったのねお疲れ様でした(^^)此方こそめちゃ嬉しいレポだよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪我が家もワンパン&ワンプレートで楽旨♡
我が家の大人気メニューです♪ありがとうございました(^^)
美味しさ共感して頂き嬉しい〜です♪炒める程美味しくなるんです!