きなこだんご(上新粉を使用)
Description
料理が苦手でも簡単に出来ました
料理苦手母:ちゃんこ
作り方
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1
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上新粉100gをボールに入れる
ザバーッ！
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2
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豆腐150gをボールに入れる
ボトン！
★150g×3パックで売っているものを使うと簡単！
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3
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水(または牛乳)を大さじ1加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる
その間に鍋に水を入れ沸騰させておくとグッド！
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4
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沸騰したお湯に、手で適当に丸めただんご(3〜4cmくらい)を入れ、だんごが浮いてくるまで3〜4分ほど茹でる
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5
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ざるでお湯を切り、水で軽く洗う
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6
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きな粉15gと三温糖10gをボールに入れて混ぜる
★甘めが好きな方は、きな粉と三温糖を1:1にするのがオススメ！
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7
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[５]を[６]のボールに入れ、きな粉をまんべんなくまぶす
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8
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お皿に盛って完成！
★きな粉は少し多めに作ってます
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コツ・ポイント
団子を丸めるときは、手を濡らしながらすると丸めやすいです！
このレシピの生い立ち
おやつが食べたくて、家にあるもので作ってみたよ！
料理苦手母:ちゃんこ
