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にんにく醤油

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Description

ごま油香る万能にんにく醤油です♬

材料

にんにく
1個
ごま油
1/4カップ
醤油
1カップ

作り方

  1. 1

    にんにく1個は粗みじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけて、ゆっくり炒める

  3. 3

    にんにくの香りが出て色づいてきたら、醤油を一気に加えて表面が沸き上がってくるまで煮て火を止める

  4. 4

    冷めたら密閉容器などに入れて冷蔵庫で2か月は保存可能


  5. 5

    写真

    2023年1月28日「にんにく醤油」の人気検索TOP10入りしました☆
    ありがとうございます^_^

  6. 6

    写真

    2023年11月23日お陰様で話題入りすることができました☆
    ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

にんにく１個を粗みじん切りにするのが少し大変ですが、一度作ると長く使えます
炒め物にはもちろん、炒飯に入れたりラーメンや中華スープの風味づけなどにも使えます
きのこ類を入れた和風パスタなどにもよく合います

このレシピの生い立ち

20年くらい前にキューピー3分クッキングで紹介されたレシピです
それ以来作り続けているにんにく醤油です
レシピID : 7174322 公開日 : 22/04/15 更新日 : 23/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (12人)
2024年5月10日
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しーくれっと・らいふ
yukaＣ〜来たよ❤まずは春雨サラダ＆病院応援コメ有難うネ😊残り少↑活用→手羽中Rp真似てトースター焼きダニ❤晩酌ピッタンコ❤
#にんにく醤油♡ #手羽中やみつき #にんにく醤油作り方 #にんにく醤油で風味も抜群 #にんにく醤油が美味しい♡ #にんにく醤油がいい香り #にんにく醤油で一品 #晩酌のお供 #晩酌のおつまみ #おつまみにもおかずにも #なんにでも使える♡ #はまる美味しさ✨ #激リピする程、美味しい❗ #手羽中Rpに行くか迷って今日此方に決ダニ😊 #yukaＣ応援のおかげ→昨日🏥頑張れた❤ #🏥後お買い物😆鶏③ワンサカ買って(笑) #昨日寝る前から↑漬け込み😉 #今トースター胡椒フリフリ晩酌に😋 #いつもオイラに元気有難うダニ〜❤

しーCいらっしゃい〜♡にんにく醤油フル活用有難うダニ☆手羽中よーく味染みて美味しそう♬いつも沢山のお料理本当に凄い！おやすみダニ

2024年5月4日
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しーくれっと・らいふ
そして此方も来たよ😊醤油＆ラー油を→にんにく醤油＆ラー油ダニ❤材料全て🏥後デパ地下爆買で揃え(笑)😉盛付↑タレ円描き努力❤
#にんにく醤油作り方 #茄子の肉詰めにも♡ #オイラのお気に入りの場所❤ #夜中から元気(笑)😊 #にんにく醤油で風味も抜群 #にんにく醤油が美味しい♡ #にんにく醤油で一品 #にんにく醤油がいい香り #お気に入りレシピ♬ #茄子の周りにタレちょこんと(笑) #爪楊枝でグルっと円描き😆 #yukaＣ丁寧さ見習って😉 #早く起きたから沢山お料理↑一番先に😊 #愛込めてyukaＣに捧げる↑ダニ❤ #いつもオイラの傍に居てくれて有難うダニ😊

此方も有難うダニ♡爪楊枝で器用に素敵な盛付♬茄子の肉詰めが高級料理に見えるダニ☆此方こそしーCから沢山の元気貰ってるよ感謝ダニ

2024年4月22日
写真
しーくれっと・らいふ
まずは昨日卵サラダ有難う❤昨日作ったにんにく醤油で早速此方に来てしまったダニ😅市販チャーシューにかけてオイラの朝飯ど～ん😉
#にんにく醤油 #にんにく醤油作り方 #にんにく醤油で風味も抜群 #にんにく醤油のプロ！ #どんぶりにのせて♡ #どんぶりメニュー #丼物でペロリ #丼ものバリエーション #丼バリエ #なんにでも使える♡ #どんな料理にもあう #お気に入りのレシピ😊 #激リピする程、美味しい❗ #常にストック❣ #昨日も活力お運び有難うネ😉 #yukaＣ見習い↑野菜付豪華バージョンに😆 #チャーシューの上からドボドボと(笑)😋 #にんにく醤油で本格的チャーシュー丼に変身❤ #オイラのパワー此処からGET❣有難うネ❤

しーCおはよう♡お店のチャーシュー丼みたいダニ♬とっても美味しそう♡今日も朝からせっせとお料理♬此方こそ朝からパワー貰ったダニ♡

2024年4月21日
写真
しーくれっと・らいふ
Ｍハースお届け有難う❤寝起き此処からのスタート😉作り立て醤油に染みてるか不安だったけど出来上がりグ～👍風味たまらんダニ😋
#にんにく醤油 #にんにく醤油作り方 #にんにく醤油で風味も抜群 #にんにく醤油がいい香り #にんにく醤油で一品 #にんにくで元気 #にんにくパワー #ニンニクでスタミナup #体力向上に #体力復活UPレシピ！ #パワーチャージ♡ #お気に入りレシピ♬ #りぴしすぎ❤ #はまる美味しさ✨ #ストックすると安心 #あれから何度もＭハース見て一人ニヤけて(笑) #興奮しながら夢でもパン捏ね捏ね(笑)😅 #此方オイラの寝起き飯に活用❤ #常にストック→安心感＆体力UPダニよ❤

しーC〜♡今日も元気はつらつ朝から沢山食べられて良かったダニ♬にんにく醤油作り立てでも意外と味染みてるよね！いつも有難うダニ♡♡

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