詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ジャガイモとひき肉の甘口あんかけ

ジャガイモとひき肉の甘口あんかけ の画像

Description

少し甘めでジャガイモに味がしみて美味しいです

材料

ジャガイモ
5〜6個
ごま油
適当
ひき肉
200g
お酒
2／1カップ
砂糖
大3
お醤油
大2
水
1カップ
水溶き片栗粉
大2 位

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮付きのまま4等分に切る （小さいものは1/2）

  2. 2

    耐熱容器に切ったジャガイモを入れてラップをし、600wで8〜10分加熱する

  3. 3

    鍋にごま油を熱しひき肉を炒め お酒、砂糖、お醤油 水 を入れる

  4. 4

    ジャガイモを加えて5分程中火にかけ 火を止め 水溶き片栗粉を入れて混ぜる

  5. 5

    少し加熱したら出来上がり

コツ・ポイント

皮付きのジャガイモをレンジで加熱しておくのがポイント

このレシピの生い立ち

ジャガイモを沢山頂いたので作りました
レシピID : 7228290 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2023年12月19日
写真
ねこまんまはかつお
ホクホクに仕上がった男爵いもにひきにくのあんかけがよく絡んでご飯が進みます
#夕飯 #男爵でホクホク #ボリュームあり #白ごはんに合う
2023年9月2日
写真
くみたんネコ
ひき肉の味付けが甘めでじゃがいももホクホクしていて相性抜群でした(*^^*)
#じゃがいもが美味しい #ひき肉活用

ありがとうございます！！

2023年7月19日
写真
アヒる子
甘めのあんが美味しかったです♪ 生姜も入れてみました。
#ジャガイモとひき肉のあんかけ #じゃがいも消費
2023年5月23日
写真
tomo_rico
リピです。挽肉のあんが絡んでいるのでお弁当にも入れやすいし、作り置きも出来て、とってもありがたメニューです！
#お弁当にもぴったり #作り置き常備菜 #簡単作り置き煮物 #家族も大好き
もっと見る
つくれぽを書く

( )
hirokorobi
ジャガイモとひき肉の甘口あんかけ
by hirokorobi