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我が家の卵焼き～緑野菜刻んで入れてます！

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Description

いつも我が家では卵焼きにたっぷりパクチーやブロッコリー等、その日の気分で緑野菜を刻んで入れてます！鮮やかな卵焼き完成～♪

材料

パクチー
半束～お好きなだけ
卵
3個
マヨネーズ
大さじ1
白だし
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    パクチーは根の部分は切り落として1～2cmの長さに刻む

  2. 2

    写真

    卵に調味料を入れて混ぜたらパクチーも加えてさらに混ぜる

  3. 3

    写真

    卵焼き器でいつものように焼いたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    しばらく冷ましてから切った方が切りやすいです

コツ・ポイント

香りのいちばん強いパクチーの根の部分は今回は使いません
キッチンペーパーにくるんで冷蔵保存しておいて次回炒めものやスープに刻んで使う事にします

このレシピの生い立ち

お弁当の時にもパクチーを食べたかったので！
パクチーない時は茹でたブロッコリーを刻んだり、韓国のりを入れたりしています
レシピID : 7276510 公開日 : 22/08/07 更新日 : 23/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (3人)
2024年5月13日
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マルんちの丸顔
気まぐれさん♡おはようございます♩今日は小松菜&大葉を刻んで作りました。美味しくて彩りもバッチリ( ｰ̀֊ｰ́)و♡ありがとう！
#卵焼きのバリエーション #玉子焼きバリエ #お弁当の卵料理 #みどりが大事 #やさいがおいしく食べられる #緑黄野菜タップリ #白だしとマヨネーズで美味しく #迷ったらこれ！ #我が家の卵焼き
2024年3月29日
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マルんちの丸顔
気まぐれさん❀こんにちは꙳｡今日はルッコラで作りドライカレー弁当のお供に♩緑のおかずに悩んだらコレですね⟡.·いつもありがとう♡
#卵焼きバリエ #玉子焼きレパートリー #お弁当の卵料理 #緑の野菜で明るく #緑の彩り💞 #緑の野菜たっぷり #白だしマヨ美味しい #彩りも栄養も◎ #わがやの定番✨ #朝食に簡単便利
2024年3月14日
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マルんちの丸顔
気まぐれ♡さん❀おはようございます♩実はパクチーが苦手でいつも別の緑野菜でごめんなさい(•́ε•̀;ก)今回は三つ葉で！美味しい♡♡
#玉子焼きバリエ #卵焼きのバリエーション #お弁当の卵料理 #緑のおかず #我が家の卵焼き #やさいたっぷり✨💕 #リピートレシピ✨ #白だしマヨ美味しい #朝食に簡単便利

いつも美味しそうに作って下さって嬉しい限りです♪パクチーは好きずき分かれますから緑色であれば何でも全然いいんです！レポありがとう

2024年2月2日
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マルんちの丸顔
気まぐれさん♡おはようございます♩今朝はちぢみ雪菜で作り朝食とお弁当に。彩りも栄養も満点！とても美味しい〜大好きですꕤ︎︎·͜·
#我が家の卵焼き #緑野菜刻んで入れてます！ #お弁当の卵料理 #お弁当の彩りに #栄養満点💯 #白だしとマヨネーズで美味しく #卵焼きバリエ #気まぐれさん♡いつもありがとう♡良い1日を♬
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気まぐれ♡雨おんな
我が家の卵焼き～緑野菜刻んで入れてます！
by 気まぐれ♡雨おんな