ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ

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Description

トマトとオクラの簡単美味しいスープです。カニカマの旨みと仕上げの生姜汁がいい仕事します☆おためしあれ☆

材料 (4人分)

中1個
3本
800cc
鶏ガラスープの素
小さじ4
2.3つまみ
しょうが汁
小さじ2
ごま油
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはざく切り、オクラは小口切り、カニカマはほぐす。

  2. 2

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    鍋に水とガラスープの素を入れ、沸いてきたらトマトとカニカマを入れて中火で2分程煮る。

  3. 3

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    さらにオクラを入れひと煮立ちしたら、塩少々で味を整え火を止める。

  4. 4

    しょうが汁とごま油をたらす。
    器に入れて黒コショウをかけて完成です。

  5. 5

    温かいままでも冷やして冷製でも美味しいです♡
    色々お野菜足したり、卵を入れてもいいかも♡

  6. 6

    2022/09/11おかげさまで話題入りいたしました。作って頂いた皆様ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

トマトもオクラも煮すぎない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

マイレシピのレタスとカニカマのスープをアレンジしてみたら美味しく出来ました♡
レシピID : 7296414 公開日 : 22/08/28 更新日 : 22/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (34人)
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ちゃかぴまま
美味しい🥰家にある材料でスープ検索🔍簡単でとても美味しいスープ✨胡麻油の風味良く加熱したトマトが美味しい事に気がつき驚きでした☺️
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yesmama
シルバニアさん、トマトの酸味が加わったスープはお気に入りです☺️オクラのグリーンが綺麗で、カニカマの旨味も好き💕楽しい連休をね。
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クックHG9V8Y☆
シルちゃんこんにちは♡朝食にカニかまがなくてウインナーを細切りにして代用謝鶏ガラスープは絶品ですね!彩りもよく食欲がでますね感謝

スープ作ってくれてありがとう(ㅅ´꒳` )台風の影響は大丈夫かな?今日くーちゃんのオムライスお昼に頂きました。美味しかったよ❤

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fl**
カニカマなし。お庭でとれたトマトで。鶏ガラ?!と思いましたがおいしいスープになりました。

お試しくださり貴重なつくれぽもありがとうございます(ㅅ´꒳` )自家製トマトはさぞかし新鮮で美味しい事でしょう。感謝です❤