ご飯のお供に＊かける甘辛豚肉＊

Name: ご飯のお供に＊かける甘辛豚肉＊
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 豚肉(細切れ) 250g; 玉ねぎ(大) 1個(約200〜250g); ごま油 大さじ1/2; ニンニク 1片; 生姜 1片; 調味料; 醤油 大さじ3; 酒、砂糖、蜂蜜 各大さじ1ずつ

Description

誰もが好きな甘辛い味付け♡白米に究極に合う、ご飯のお供♪お豆腐やサラダ、麺類にトッピングしても◎他のおかずいらずです♡

mikko6

材料（作りやすい分量）

豚肉(細切れ)

250g

玉ねぎ(大)

1個(約200〜250g)

ごま油

大さじ1/2

ニンニク

1片

生姜

1片

■ 調味料

醤油

大さじ3

酒、砂糖、蜂蜜

各大さじ1ずつ

作り方

1

玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切り。
豚肉は1㎝幅に切る。
2

フライパンにごま油をひき、
みじん切りにしたニンニク、生姜を入れ火をつける。
良い香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。
3

豚肉に焼き目がついたら、玉ねぎを入れて中火で炒める。
4

玉ねぎが透き通ってきたら、調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
5

完成♪
6

白米に千切りキャベツをのせて、その上に豚肉を乗せて食べるのがお気に入り♡野菜がさっぱりして美味しいですよ♪
7

茄子100g＋玉ねぎ100gで作ってみました♪
玉ねぎがあった方が甘くて美味しいのですが、お家にあるお野菜でどうぞ♡

コツ・ポイント

汁気がなくなるまでしっかり煮詰めること。
豚肉を細かく切ること。
豚肉に焼き目をつけること。

麺と和えたり、おにぎりの具にしたり、冷や奴に乗せたり、いろんなアレンジを楽しんでください♪

このレシピの生い立ち

よくテイクアウトするカフェの丼をイメージして作りました♪甘辛い豚肉がとてつもなくご飯に合います！
新米に乗せると最高です♡

レシピID : 7308258 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/09/19

このレシピの作者

mikko6

Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡