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ゆで卵を作り半熟にする
さつまいもは、幅２センチのいちょう切りにさ水に5分さらすペーパーで、水気を拭き耐熱容器に入れて柔らかくなるまで加熱
人参は、太めの短い短冊切りにする。
鍋に、調味料を入れたら煮立たせる。煮たったらひき肉を入れてアクを取りながら火を通す
4に、さつまいもと人参を入れて、落としぶたをし味をし見込ませる。
最後に、ゆで卵を四等分にして加えてゆで卵に煮汁をかけながらひと煮立ちしたら完成
ドナルドみち
ドナルドみち
