さつま芋の柚子煮の画像

Description

柚子とさつま芋も、いい感じ!

材料

適量
適量
みりん
適量
 

作り方

  1. 1

    さつま芋を食べやすい大きさに切り、水にさらす

  2. 2

    柚子は皮を剥き、種があれば、取り除き、小さく刻む

  3. 3

    鍋にさつま芋と柚を入れ、みりんを回しかけ、水をヒタヒタに注ぎ

  4. 4

    火を入れ、弱火から中火でゆっくり煮ていく

  5. 5

    さつま芋に火が通り、美味しそうに煮えてきたら、出来上がり!

コツ・ポイント

柚子 カボス レモンなど、柑橘によって、色々美味しさを楽しめます♡

このレシピの生い立ち

柑橘とお芋…好きなんです♡
レシピID : 7384332 公開日 : 22/12/17 更新日 : 22/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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わたさな2016
リピしました😄ゆずが沢山あったので‥。

また作ってくださったのですね! 型崩れせず、綺麗に煮ておられ、お弁当や、お客さま用にもいけそう!つくれぽありがとうございます。

初れぽ
写真
わたさな2016
皮ではなく、身を使って作るのは、沢山柚子を貰ったので、助かりました😄