みかんジャム♪普通のみかんが抜群の味に

みかんの外皮を剥き、おおまかに薄皮についた白い繊維質もとる。

みかんを横半分に輪切りする。
みかんの重さをはかりその0.25倍の砂糖を用意する。

ミキサーにみかんを入れ、スイッチON。

とろみが少しついてきたらレモン汁を入れ味を調え火を切る。完成。