☆月一の誘惑♪生クリームジャムトースト
PARNELL
作り方
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1
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パンを焼いてバターを塗る。そこにジャムをたっぷりと載せ、その上に生クリームをトッピングして完成です。
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2
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（ご参考） 今回はイングリッシュマフィンにブルーベリージャムを大さじ山盛り1杯乗せています。
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3
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（ご参考-2) 生クリーム100ccに小さじ1弱の砂糖を入れホイップ。その半分を搾り出したのが写真のボリュームです
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4
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コツ・ポイント
☆バターを塗らないでもOKですが、私はバターのしょっぱさが美味しさを引き立てると思います。☆生クリームは砂糖無しでもかまいません。☆生クリームは絞り袋を使わずに乗せても大丈夫です。今回は撮影用でビニル袋を使って搾り出しています^^;
このレシピの生い立ち
私のお気に入りのカフェにある「生クリームスコーン」をトースト版で再現しました。
PARNELL
