☆そうめんチャンプルー☆

玉ねぎをくし形切り、にんじんを千切り、舞茸をほぐす。

麩を水で戻し、サヤエンドウは、塩ゆがきし、斜め千切りにする。卵は炒り卵を作っておく。

豚肉は細切れにし、お湯で戻す。

フライパンにオリーブオイル大2を敷き、1の野菜と麩と豚肉を炒める。

しんなりしてきたら、そうめんを入れて炒める。だしの素、塩胡椒、七味、昆布ダシ醤油をいれ、よくかき混ぜ味を行き届かせる。

仕上げに、炒り卵とサヤエンドウをふりかける。

しーちゃん♡
ダブルつくれぽ嬉しいです。
そうめんお好きですか？
今日は、スパム買いましたよ！笑

5/30
そうめんチャンプルー作りました。
此の度は半田めん、豚肉＋スパム入り。
しーC♡、こちらも美味しかったよ！☆

完成の写真☆