舞茸とピーマンの塩昆布あえ

人参、ピーマンは千切りにして、お好みの柔らかさにボイルする。

舞茸はごま油(分量外)をいれフライパンでこんがりと焼く。

１、２をボールに入れて、調味料と塩昆布を入れて出来上がり。