厚切り肉の甘辛焼き
作り方
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1
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Aを混ぜておく。
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2
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お肉を1.5㎝くらいの幅に切る。
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3
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切ったお肉に、塩こしょうして揉み込み、片栗粉をまぶす。
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4
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多めの油で、お肉を焼く。
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5
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お肉が焼けたら【1】を入れ全体に絡める。
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6
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白ごまをふる。
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コツ・ポイント
お肉に片栗粉をつけることで、味がしっかりとお肉につきます。
このレシピの生い立ち
かたまり肉が売ってなかったので、とんかつ用のお肉を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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