寄せ鍋
作り方
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1
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水1600mLを入れて沸騰させる。
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2
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沸騰したら火を弱火にして、だしの素、醤油、味醂、砂糖、にんにく、生姜を入れる。
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3
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野菜それぞれを食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
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4
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最後にお肉を入れ、お肉に火が通ったら火を止める。
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5
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出来上がり!
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6
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〆に春雨などを入れても美味しいです
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コツ・ポイント
細かい火調節で美味しく作る
このレシピの生い立ち
寒い秋にぴったりな温かいご飯を作れたらと思ってレシピを書きました。