中華風♡生姜香る♫豚肉と白菜のレンジ蒸し

白菜はざく切りにする。芯の分厚い部分はそぎ切りにする。
しょうがは千切りにする。
小ねぎは小口切りにする。

酒、しょうゆ、砂糖、酢、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。

耐熱容器に白菜を入れて豚うす切り肉を広げ、しょうがをのせる。

ざっくり混ぜ合わせて器に盛り、ごま油をまわしかけ、小ねぎ、黒こしょうをふる。