時短、簡単～小さな、カンパーニュ☆

生地作り。水にイーストを振り切れ、ボールを揺って、なじませる。

他の材料を全て入れて混ぜ
⋯

ひとかたまりにして、　少しだけまとめる。表面はボコボコでもOK～ラップに包んで、レンジ強で１５秒温める。

ベンチタイム。４分割して丸め直し、ラップを掛けて１５分置く。

成形。丸く伸ばして、周囲から中心に折り込む様にして、手で丸め、表面を張らせるようにする。

２次発酵。天板にのせ、霧を吹きながら、４５℃で２０分位発酵させる。