鮭ブロッコリーのライ麦トースト
Description
いつものトーストをライ麦パンに代え具材をのせると、とりにくい鉄分も補う事ができ、満足度の高い朝食になるのでオススメです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パンにマヨネーズをぬる。
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2
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耐熱皿に鮭をのせ酒を振りかけてふんわりラップをし、電子レンジで1~2分加熱し、ほぐしておく。ブロッコリーはゆでておく。
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3
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①に②の鮭とブロッコリーをのせ、ピザ用チーズを広げて、トースターで5分程焼く。
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コツ・ポイント
※ご使用の機器(電子レンジ、トースター)にあわせて加熱時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
(1人分)エネルギー:125kcal、鉄:1.2mg、塩分:1.4g