おからオーツクッキー
Description
生おからをたくさん炒って、余ってしまったのでおやつに。
材料
オートミール 粉
40
炒りおから(パウダーでも)
40
メープルシロップ
20
ココナッツオイル
17
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ココナッツオイルをとかし、メープルシロップを入れる。
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2
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1に、オートミールとおから、塩を入れ、まとまるまで混ぜる
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3
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好きな形にくり抜いてもよし、のばしてカットしてもよし。
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4
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オーブン150度で15〜20分くらい焼く
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コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単。やや低温でじっくり焼くとサクサクして美味しいです。
このレシピの生い立ち
卯の花を作るために、生おからを炒ったのですが、多くて余ったのでオヤツに活用しました。
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