ミニサイズの三角春巻き

ハムとチーズは手で小さくちぎる。

ビニール袋にはんぺんと1を入れ、はんぺんをつぶしながら揉む。

春巻きの皮は重ねてくるくる丸めて3等分に切り、1枚ずつ剥がす。

最後に余った部分に水でといた薄力粉をつけて折り返し、はり合わせて閉じる。

フライパンにサラダ油をひき、閉じ目を下にして並べる。中火で5分くらい焼き、焼き色がついたら裏返す。

裏面も同様に焼き色がつくまで2～3分焼き、ペーパータオルをしいたバットに取り出す。