レンジでパンの発酵を。簡単ホイロ。

電子レンジに、お皿に水を入れた器をセットして、レンチン600w3分

湿度や温度は、発酵度合いによって調整してください。

温度計は、絶対レンチンしないで下さい！

そこに、天板に乗せたパン生地又はボウルに入れたパン生地を入れる。
適宜発酵する。

こんな感じ。