ウエイパーで簡単.八宝菜！厨房ばあばぁ

ウエイパー、水、醤油、塩で味を軽く整えておく(片栗粉、胡麻油は未だ入れません)

野菜をカットしておくあり合わせ野菜でOK今回は豚肉、エビ、イカ、白菜、椎茸、竹の子、ブロッコリーです。

豚肉とシーフードミックスをボールに入れ 酒と塩(醤油)片栗粉で揉む10分おく。

大きめのフライパンに油と生姜を入れ香りを移し(3)を炒め色が変ったら(4)と（1)をいれひと煮立ち後味をと整える

水溶き片栗粉を少しづつ入れトロミを付け、最後胡麻油で締める〜出来ました。