超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼

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Description

ハンバーグ過程を超略するロコモコ丼です…。白ごはんに、あまからく炒めたミンチ&目玉焼きをのせてできあがり。

材料 (1杯分)

100g
200g
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
小さじ1
合わせ調味料
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょう油
小さじ1
目玉焼き
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ●フライパンに油を入れ熱する。
    ●挽肉、玉ネギ、キノコを入れ、数分炒める。

  2. 2

    写真

    ●合わせ調味料を加え、5分ほど炒める。

  3. 3

    写真

    ●目玉焼きをのせる。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでマヨネーズのトッピングもありです。

このレシピの生い立ち

●そぼろ丼/挽肉&卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
レシピID : 5699535
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
レシピID : 7213610
レシピID : 7771255 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

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